Nabyłem 6 kg słodu Pale Ale ze Strzegomia, z poprzedniej warki został kilogram monachijskiego. Pomyślałem – co mi tam. Wrzuciłem, zatarłem, wysoki cukier wyszedł.Około 22*Blg mierząc na ciepłym płynie. Teraz wiem, że można dodać więcej słodu do gara, co też… Czytaj dalej
Pora na Proces chłodzenia. Wspiąłem się na wyżyny własnej kreatywności w tym zakresie. Nabyłem w popularnym markecie budowlanym balię w której miesza się beton, ma ona swoją specjalistyczną nazwę, lecz wypadła mi z głowy. Okrągła, wysoka, akurat garnek się zmieścił.… Czytaj dalej
Pojechałem swojego czasu do rodziców aby uczynić piwo. Ojciec miał butelki z zamknięciem patentowym więc nie musiałem zbierać własnych. Wodę w kranie mają cudowną. Ale były również i upierdliwości. Pierwsza z nich to brak kanalizacji. Cała zużyta woda ląduje w… Czytaj dalej
Zestaw startowy Browamatora to furtka chyba dla prawie wszystkich piwowarów domowych. Literatura, filmy, receptury, fora jak to ogarnąć? Wszystko bardzo zależy od tego ile się ma wolnego czasu na to hobby. Kiedyś dawno temu myślałem, że kupię startowy zestaw za… Czytaj dalej